說(shuō)起大河南的美食，鍋底香河南燴面首當其沖，名揚海內外。因為它是速食產(chǎn)品，卻又不同于速食產(chǎn)品，它堅持傳統燴面手工抻面的制作工藝，立足于廣大食客的口味，堅持做地道、受河南人和全國人歡迎的河南傳統老燴面。

　　鍋底香河南燴面制作方式獨特，在挑選原料的時(shí)候十分仔細。高湯，是精選大骨加配24種食材，十幾種湯料共同熬制，時(shí)長(cháng)長(cháng)達15小時(shí)。根本沒(méi)有啥別的添加劑、色素之類(lèi)，熬出的濃濃奶白色湯散發(fā)著(zhù)濃濃的香味。

　　鍋底香河南燴面肉料包里的牛羊肉是真空包裝，經(jīng)過(guò)8道殺菌工藝，兩小時(shí)急速冷凍。在煮面的時(shí)候，讓大家享受美味時(shí)，也能感受到肉質(zhì)的鮮美。小菜的搭配也是豐富營(yíng)養，有小香菇、杏鮑菇、香蔥、香菜、深山小竹筍及風(fēng)味芝麻等。

　　另外，關(guān)于鍋底香河南燴面制作，它的方法更是簡(jiǎn)便，只要有火，有鍋，有水，加入料包簡(jiǎn)單的煮上幾分鐘就能享受美味了?？吹竭@兒，你是不是已經(jīng)忍不住了呢?想吃，就打開(kāi)手機動(dòng)動(dòng)手指就可以了。

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